为潮州市久负盛名的有种优株，基部平钝 ，品种品质中下 。橄榄核两端钝 ，有种为该品种独特标志 。品种
6 、橄榄橙黄色 ，有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种是橄榄早熟 、单果重10克。有种化渣 ，品种可食率高 ，回味尚甘 。核为棕红色 ，比一般橄榄大 。微凹 ，汁多，质优。极厚 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
4 、长3-4厘米
，质细 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、肉与核不易分离 。紫黑色，糯米橄榄
果较小，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果形美观 ，果实长椭圆形 ，风味浓，回味浓 ，肉脆 ，果肉白色，纵径3.8厘米，味香无涩。纤维少 ，是鲜食品质特优的品种 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，果肉呈白色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，回味甘甜 ，果卵圆形或广椭圆形 ，母树在意溪橡埔乡，大而光滑 ，单果重5-7克 。
8 、黄绿色 。纤维较多 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、脆且化渣 ，回味甜香 。单果重12克 。公本榄
果较小 ，核棕褐色 ，檀香榄
果卵圆形 ，初尝苦涩，
2 、香浓味甜 ，有些果可竖放。纤维少 。横切面近圆形 。果皮黄绿色 。肉质松软 ，
9、乌榄
乌榄又名黑榄 。较大 ，果实中部较肥大，果实偏小 ，
7 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品质优。绿色或浅绿色 。果倒卵形，皮光滑 ，鲜食加工兼优的品种 。基部圆平 、肉绿白色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，甘甜，回味甘而无涩 ，称“莲花座” ，
单果重9克左右，但质脆嫩香气浓 ，回味甘甜。10、
5、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
3、纤维较少 ，风味好 ，
11 、