12 、品迷这次做的黑椒杂菌选的是香菇 、先放入带皮的炒杂蒜煸香后再放入洋葱丝炒香 。可能蘑菇会释放一些汁水出来 ，营养下入切好的健康菌蘑菇片中大火不停的翻炒 ，临出锅前撒入新鲜的风味迷迭香叶 ，洋葱丝 、独特的洋迭香将调料和香草拌匀就可以出锅了 。式菜煸炒至蘑菇微微上色 。品迷洋葱半头 、黑椒
9、（半勺泡洗蘑菇用 ，带皮的被拍过的蒜 、把新鲜的迷迭香叶子摘下来 ，
2 、
8 、过热后倒入橄榄油。留着里面的蒜皮 ，准备好主要原料 ：蘑菇片 、
5 、品利特级初榨橄榄油 、
大蒜最外面的外皮剥掉 ，把蘑菇切成片 。泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分 ，汤汁过多的话 ，原料 ：
草菇4朵 、半勺用于炒菜调味用）
做法：
1、口蘑4朵、
10 、意大利香菌和口蘑。盐1小勺 。黑胡椒碎 。意大利香菌4朵 、调入一小勺黑胡椒碎和适量的盐 。把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟。切些洋葱 。
6 、
3 、
7 、迷迭香2只 、蒜8-9瓣 、如果选的蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤 ，量少不必在意 。
4 、
11 、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺 、